Ob Frühstück inspiriert durch Down Under, Lunch oder Kuchen von Mamma Petit Couteau, bei uns ist alles saisonal, und wenn immer möglich in Bio-Qualität. Die Portionen sind gerade richtig – so vermeiden wir Food Waste und Du behältst Dein gutes Gewissen.
Hier kannst Du uns für Reservationen oder Cateringanfragen kontaktieren.
Laden
Unsere Produkte rund ums Thema Schlemmen werden mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt. Sie sind regional, biodynamisch oder in Familienbetrieben hergestellt. Und jedes hat eine Geschichte zu erzählen.
Event
Feste sollen gefeiert werden wie sie fallen. Petit Couteau bietet ein aussergewöhnliches Ambiente dafür. Bei uns kannst in einer Gruppe kochen, Deinen Geburtstag feiern, oder ein Weihnachtsessen und andere gesellige Anlässe geniessen.
Sich beim Reisen vom Kulinarischen inspirieren lassen. So entstand der Sydney-Brekky. Wir verwöhnen Dich jeden Samstag mit Köstlichkeiten inspiriert von Down Under.
Bei uns trinkst Du Kaffee aus biologischem und fairem Anbau, dazu kannst Du selbst gemachten Kuchen von Mama Petit Couteau geniessen.
Inspiriert kochen ganz ohne Food Waste – das ist unser Motto. Täglich zaubern wir für Dich zwei saisonale Menus.
Täglich 11.30-13.30
Täglich 11.30-13.30
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Unsere Öffnungszeiten über Auffahrt:
Do, 26.05.2022 geschlossen
Fr, 27.05.2022 geöffnet🥰🍝
Sa, 28.05.2022 geöffnet🥰🥞
Übrigens, get your spot für den Brekky am Samstag🔥
Unser neuer Brekky Dish 😍🔥
• Beef Brisket
• Butter Brioche
• Spinat
• Champignons
• Happy Toppings
Auch vegetarisch erhältlich 🌱Nächsten Samstag wieder! 🤤
#brunchinbern
‼️ATTENTION‼️
Ihr habt abgestimmt und wir setzen um!
Ab Dienstag gibt es zwischen 09:00-10:45 neu Pancakes😍 Diese Woche werden wir zum Testen und Optimieren nutzen. Daher gibts bei einer Pancakesbestellung ein Heissgetränk gratis dazu. Also kommet in Scharen, helft uns zu lernen und lasst euch verwöhnen🥞🤤
Wusstet ihr dass wir all unsere leckeren Süssspeisen selber zubereiten? Entweder von der wundervollen Mama Petit Couteau oder von unserem talentierten @rickxtr_ 😍🍰🍪
Übrigens, Desserts gehen ins Herz, nicht in den Bauch😉
Das Sprichwort du bist was du isst, kommt nicht von ungefähr. In den letzten Wochen war ich etwas weniger im Couteau anzutreffen und ich und mein Körper vermissten unser Essen so fest, dass ich in meinem Frei ins Couteau essen ging. Ich hoffe das klingt jetzt nicht falsch aber ich liebte es, weil es einfach gutes Essen ist, mit Respekt gekocht und meine Arbeitskollegen mich extrem sympathisch bewirteten ♥️
#dankbar
Brekkytime 🥳
Jeweils Samstags so richtig und von Mo-Fr ein bisschen 😉
Habt Ihr Zuzanna bereits kennen gelernt? Sie ist seit gut einem Monat bei uns, kommt aus Tschechien und lernt bei uns Deutsch. Derzeit bereitet sie euren Salat zu und bald ist sie auch im Service anzutreffen. Sie wird euch bitten Hochdeutsch und langsam zu sprechen 😉 Zuzanna ist eine Bereicherung und es zeigt auf wie schwer es ist in der Schweiz deutsch zu lernen. Kürzlich als sie die Kassenpositionen durchgestörbert ist, fragt sie, du was ist das „Zibelächuechä“ und lacht laut los 😂
Chapeau Zuzanna 🙏🏽
Die Zutaten für unsere Salatsauce, werden wir oft gefragt. Das feine Öl von @lia_premium_olive_oil der Obenusäesdig von @manufaktur_goelles der grandiose Pfeffer von @peppcorn etwas Salz und eine grosse Portion Salatliebe von uns