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Sydney Brekky
Samstags, 09:00 – 13:00 Uhr
Schlemmerbrekkypackage for 2
Preis p.Pers. Wähle zwischen Classic, Explosion oder Master. Die Pancakes gibts zum teilen. Prossecco mit oder ohne Alkohol 1dl, Bioapfelsaft 2 dl.
46
The Classic
Brioche-Toast | Pochiertes Ei | Gebratene Pilze | Spinat | Hollandaise | Bärlauch-Öl
28.5
Bauernschinken
3
The Explosion
Pulled Beef | Pancakes | Pochiertes Ei | Salsa Verde | Radiesli
29.5
Guinnessbrot | Rüeblilachs | Pochiertes Ei | Cashew-Creme | Meerrettich | Gemüsepickles
27.5
The Healthy
Veganer Smoothie | Saisonale Früchte | Granola | Datteln | Chiasamen & Hanfsamen
18
The limited
Frenchtoast | Saisonale Früchte | Kompott | Crème fraiche | Zimtzucker | Karamellisierte Haselnüsse
18.50
The Legendary
Pancakes | Kompott | Schokolade-Haselnuss-Ganache | Ahornsirup | Karamellisierte Haselnüsse (klein 17.50)
21
“Couteau”-Mimosa
Fruchtsaft & Prosecco
11
Fruchtsecco
Fruchtsecco “van Nahmen” (0,0 Vol.%)
8.50
Kaffee & Tee
Kaffee
4.5
Espresso / Ristretto
4.5
Doppio
5.5
Cappuccino
5.5
Flat White
Gross + 1.-
6
Schalä
5.5
Latte Macchiato
6
Latte Freddo
2 Espressoshots
6.5
Spiced Macchiato
7.5
Chai Latte
Prana Chai
6
Matcha-Latte
Simara Blend
6
Trinkschoggi von Garçoa
75% Kakao
6.5
Caotina
5
Hustee (Hand gepflückt)
Pfefferminze | Malve | Rosen | Ringelblume | Holunderblüte
6.5
Frischer Ingwertee
Ingwer | Zitrone
5.5
Tee (diverse Sorten)
Schwarztee (Earl grey), Grüntee, Früchtetee, Verveine
5
Getränke
Bernerwasser pauschal pro Person
laut + 1
2
Apfelschorle
0.5l: 6.8, 1l 10.5
5.5
Softgetränke
Bediene dich direkt am Kühlschrank
5.8
Hausgemachter Eistee
0.5l | 1l + 4.50
5.5
Burgdorferbier
Helles
5.5
Spezialbier
Bier aus Mikrobrauereien
7.5
Weine
Schaumwein, Weisswein oder Rotwein – Frag uns
8.5
Desserts
Hausgemachter Kuchen
Süsses von Mama Petit Couteau und Fionas Bakery
Affogato
Hausgemachte Vanilleglacé mit Espressoshot
8
Wir wünschen euch schöne Ostertage.
Wir schliessen das Petit Couteau vom 3.4 bis 6.4 und freuen uns euch ab dem 7.4 wieder begrüssen zu können.