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Lunch
Montag bis Freitag, 11:30 – 13:30 Uhr
Montag
Bärlauchrisotto | Crème de Chèvre | Baumnüsse | Randensprossen
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
27.5
Hirse-Feta-Kroketten | Karottencreme | Castelfranco | Orangenvinaigrette | Meerrettich
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
28.5
Dienstag
Bärlauchrisotto | Crème de Chèvre | Baumnüsse | Randensprossen
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
27.5
Hirse-Feta-Kroketten | Karottencreme | Castelfranco | Orangenvinaigrette | Meerrettich
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
28.5
Mittwoch
Coq au Vin | Bramata vom Belpberg | Schmorgemüse | Brotcroutons
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
31.5
Gebackener Blumenkohl | Linsen-Taboulé | Chili-Zitronen-Mayo | Mandelcrunch
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
27.5
Donnerstag
Coq au Vin | Bramata vom Belpberg | Schmorgemüse | Brotcroutons
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
31.5
Gebackener Blumenkohl | Linsen-Taboulé | Chili-Zitronen-Mayo | Mandelcrunch
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
27.5
Freitag
Um Foodwaste zu vermeiden, kreieren wir aus übrig gebliebenen Lebensmittel, zwei frische und saisonale Mittagsmenüs – Zur Vorspeise: Wintersalat
Getränke
Bernerwasser pauschal pro Person
laut + 1
2
Apfelschorle
0.5l: 6.8, 1l 10.5
5.5
Softgetränke
Bediene dich direkt am Kühlschrank
5.8
Hausgemachter Eistee
0.5l | 1l + 4.50
5.5
Burgdorferbier
Helles
5.5
Spezialbier
Bier aus Mikrobrauereien
7.5
Weine
Schaumwein, Weisswein oder Rotwein – Frag uns
8.5
Snacks
Petit Couteau-Salatteller
Saisonaler Blattsalat | Gemüsewürfeln | Hausbrot «Kuhfladen» | hausgemachten Toppings
17.50
Käsevariation von Jumis +4
Desserts
Hausgemachter Kuchen
Süsses von Mama Petit Couteau und Fionas Bakery
Affogato
Hausgemachte Vanilleglacé mit Espressoshot
8