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Lunch
Montag bis Freitag, 11:30 – 13:30 Uhr
Montag
Gersotto | Ricotta | Brokkoli | Bärlauch | Knospen
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
27.5
Frühlings-Frittata | Spinat | Brennnesseln | Karotten | Radisli
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
28.5
Dienstag
Gersotto | Ricotta | Brokkoli | Bärlauch | Knospen
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
27.5
Frühlings-Frittata | Spinat | Brennnesseln | Karotten | Radisli
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
28.5
Mittwoch
Gebackener Weisskohl | Misobutter | Karottenpüree | Eingelegter Ingwer | Speck-Knusper
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
29.5
Spätzlipfanne | Krautstiele | Kräuter-Vinaigrette | Röstzwiebeln
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
28.5
Donnerstag
Gebackener Weisskohl | Misobutter | Karottenpüree | Eingelegter Ingwer | Speck-Knusper
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
29.5
Spätzlipfanne | Krautstiele | Kräuter-Vinaigrette | Röstzwiebeln
Zur Vorspeise: Frühlingssalat
28.5
Getränke
Bernerwasser pauschal pro Person
laut + 1
2
Apfelschorle
0.5l: 6.8, 1l 10.5
5.5
Softgetränke
Bediene dich direkt am Kühlschrank
5.8
Hausgemachter Eistee
0.5l | 1l + 4.50
5.5
Burgdorferbier
Helles
5.5
Spezialbier
Bier aus Mikrobrauereien
7.5
Weine
Schaumwein, Weisswein oder Rotwein – Frag uns
8.5
Snacks
Petit Couteau-Salatteller
Saisonaler Blattsalat | Gemüsewürfeln | Hausbrot «Kuhfladen» | hausgemachten Toppings
17.50
Käsevariation von Jumis +4
Desserts
Hausgemachter Kuchen
Süsses von Mama Petit Couteau und Fionas Bakery
Affogato
Hausgemachte Vanilleglacé mit Espressoshot
8
Wir wünschen euch schöne Ostertage.
Wir schliessen das Petit Couteau vom 3.4 bis 6.4 und freuen uns euch ab dem 7.4 wieder begrüssen zu können.